Organizzato da AIS Verona
A contatto col produttore: Ripa Della Volta
Un viaggio sensoriale e artistico
Ripa Della Volta, Verona (VR)
8 giugno 2024 09:30
30,00 €
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PRESENTAZIONE EVENTO
Programma
Una mattinata alla scoperta della Valpantena, un'area ancora poco conosciuta a due passi da Verona e dalla Lessinia. In questa valle, camminando tra vigneti, campi di piante officinali e uliveti, scopriremo una parte di territorio unica nel suo genere.
Con Ripa della Volta avremo l’opportunità di conoscere questa vallata a partire dalle sue varietà di piante officinali e aromatiche per finire con la scoperta dei campi di lavanda.
La varietà del terreno, l'altitudine dei vigneti e la cura meticolosa durante l'intero processo di vinificazione si fondono per creare vini che raccontano la storia della diversità e della ricchezza di questa valle.
Unisciti a noi per un viaggio indimenticabile attraverso la Valpantena, dove natura e sostenibilità si intrecciano armoniosamente.
PROGRAMMA
• 09:30 - Arrivo presso la Cantina Ripa della Volta. Parcheggio disponibile in loco
• 10:00 - Facile trekking guidato tra i vigneti e le piante officinali
Durante il trekking di 30/45 minuti, l’esperto farmacista Elvis Vaccari ci condurrà alla scoperta delle piante officinali e del territorio.
• 12:00 - Degustazione e light lunch all'Agribistrot Oasi delle Stelle
I vini in degustazione sono: Valpolicella Superiore DOC, Valpolicella Ripasso DOC, Amarone della Valpolicella DOCG.
• 14:00 - Trekking di ritorno alla cantina
- Ogni partecipante dovrà portare con sé la valigetta con i calici. Si consiglia un abbigliamento sportivo.
- Si prega di informarci in caso di allergie, inclusa quella agli insetti come le api.
- Si consiglia un abbigliamento sportivo con cappello e scarpe comode per la camminata.
Per informazioni contattare: 327 7259066
LOCATION
Ripa Della Volta
Sabato 8 giugno 2024
Inizia alle 09:30 - finisce alle 14:00
Nel cuore della Valpantena, a pochi passi dalla storica città di Verona, sorge Ripa della Volta. Questa realtà vitivinicola veronese rappresenta la passione e la visione di Andrea Pernigo, che ha fondato la cantina nella convinzione che il rispetto per la terra e l’uso di pratiche biologiche sono fondamentali per creare vini di qualità superiore.