Programma

Il quarto appuntamento di Accademia Vinetia, Scuola Concorsi di AIS Veneto, incentrerà la sua attenzione su distillati e cocktail. A guidare l'approfondimento saranno Andrea Maschio, anima vibrante della distilleria Bonaventura Maschio, Stefano Baseotto, mastro distillatore, e Graziano Simonella, responsabile dei servizi AIS Italia, secondo i seguenti punti:

• Distillati e distillazione, accenni storici e metodologie di produzione
• Il riconoscimento dei distillati
• Il servizio dei distillati, suggerimenti per l’abbinamento
• Cocktail, fumo lento

SEDE DELLA LEZIONE – Bonaventura Maschio Gaiarine (TV)

Indispensabile la valigetta con i bicchieri da degustazione

Inizio lezione ore 15:00, si raccomanda la massima puntualità.