Organizzato da AIS Rovigo
Champagne is coming to town!
La cena degli auguri di AIS Rovigo
Ristorante Albergo Palladio, Fratta Polesine (RO)
14 dicembre 2023 20:30
67,00 €
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PRESENTAZIONE EVENTO
Programma
Vi aspettiamo alla cena degli auguri di fine anno, un’occasione per trascorrere una piacevole serata di festa e brindare insieme al Natale.
A due passi da Villa Badoer, capolavoro del Palladio Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO, nella bellissima cittadina di Fratta Polesine, saremo ospiti del Ristorante Palladio che ci accoglierà con un menu a base dei piatti tradizionali della storica locanda. Nei calici sfilerà una selezione di Champagne di piccoli vigneron, realtà artigianali che coltivano e vinificano direttamente le loro uve per una produzione a tiratura limitata di bottiglie.
Per chi volesse visitare Villa Badoer, ci è stata data la possibilità di un’apertura straordinaria a noi riservata. Se siete interessati a partecipare è possibile acquistare il biglietto direttamente sul posto al costo di 7,50 euro. La visita guidata inizierà alle 19.15.
Adesione obbligatoria inviando una mail di prenotazione a [email protected].
Al raggiungimento del numero minimo di partecipanti vi verrà inviata una mail di conferma della visita guidata a Villa Badoer.
Inizieremo poi alle 20.30 con il buffet e l’aperitivo di benvenuto, per proseguire a tavola gustando il seguente menu:
Il buffet di benvenuto
• Salumi della tradizione e gnocco fritto
• Polentina morbida con aringa affumicata
• Verdure in pastella
A tavola
• Gallina di corte in saor
• Flan di zucca con fonduta di formaggi
• Risotto allo zafferano
• Coniglio in porchetta con patate al forno
• Pandoro con crema Chantilly
(Si prega di segnalare eventuali allergie e intolleranze entro 7 giorni prima dell’evento).
Coppia di calici presenti in sala.
Non è necessaria la divisa di rappresentanza.
In degustazione
- Hervè Dubois - Reserve Grand Cru Blanc de Blancs - Cote des Blancs
- Fresne Ducret – Les Noveaux Explorateurs Extra Brut 1er Cru – Vallee de la Marne
- Gounel-Lassalle - Esprit Voyageur Nature 1er Cru - Montagne de Reims
- Petit e Bajan - Nymphea Brut Rosé Grand Cru - Cote des Blancs
- Voirin-Jumel - Cuvée “555” Blanc de Blancs Brut - Cote des Blancs
- Chateau Laribotte – Sauternes