Organizzato da AIS Rovigo

Sparkling Night! La cena degli auguri con gli spumanti delle vette alpine italiane

Ristorante Novavita - Hotel Petrarca, Boara Pisani (PD)

16 dicembre 2022 20:30

58,00 €

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Negli eventi AIS Veneto sono rispettati tutti i protocolli per il distanziamento sociale atto al contenimento della pandemia Covid19, con misure condivise con le strutture che offrono ospitalità.

Tutto il personale AIS Veneto e tutti i partecipanti accedono agli spazi di incontro rispettando le misure previste dalla normativa vigente.
Laddove si verifichino situazioni di assembramento è sempre raccomandato l'uso dei dispositivi di protezione individuale.

PRESENTAZIONE EVENTO

Programma

Una serata per festeggiare l'arrivo delle feste brindando con le bollicine Metodo Classico delle vette alpine italiane. Dall'Alto Adige con il progetto dell'Associazione Vignaioli Sudtirolesi dedicato all'autoctono Lagrein alle "Bollicine di Montagna" del Trentodoc; dalle vette bellunesi al Priè Blanc spumantizzato in quota a oltre 2000 metri nelle grotte del Monte Bianco.

Bollicine speciali che racconteranno il fascino degli orizzonti alpini, accompagnate da un menù a cura del Ristorante Novavita, dove saremo accolti in una suggestiva cornice natalizia.

Il menù della serata:

  • Bocconcini di baccalà fritto
  • RoastFish di pesce spada con maionese alle acciughe
  • Polpo crunch
  • Risotto al Castelmagno
  • Filetto di pescato alla mediterranea con patate al forno
  • Sorbetto al cucchiaio
  • Dolcezze natalizie e caffé

Si prega di segnalare eventuali allergie e intolleranze entro 7 giorni prima dell’evento. Su richiesta è possibile avere un menù a base di carne, sempre comunicandolo entro 7 giorni dalla data dell’evento.

Coppia di calici presenti in sala. Chi lo desidera può portare i propri calici da degustazione.


LOCATION

Ristorante Novavita - Hotel Petrarca

Venerdì 16 dicembre 2022
Inizia alle 20:30 - finisce alle 23:00

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