Organizzato da AIS Venezia
L'arte della birra
Un viaggio per scoprire gli stili brassicoli tedeschi.
Gatto Rosso, Venezia (VE)
19 maggio 2022 20:30
30,00 €
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PRESENTAZIONE EVENTO
Programma
Per una sera usciremo dai tendoni delle "sei sorelle", i sei birrifici bavaresi ammessi alla festa più tradizionale e folcloristica di Monaco, per scoprire alcuni stili brassicoli tedeschi tipicamente e orgogliosamente locali che rischiavano di scomparire.
Saremo accompagnati dalla competenza e dall'entusiasmo di un grande esperto, Christian Laiti, nel racconto storico e produttivo, nonché nell'esame organolettico di una accurata selezione di birre, che riportiamo qui di seguito:
- Berliner Kindl Weisse
- 61percento Salemandra
- Schlenkerla Marzen
- Ayinger Celebrator Doppelbock
- Aventinus TAP6
- Gaffel Kolsch
Al termine della degustazione guidata, condivideremo attimi di confronto accompagnati da un piatto tipico di carne e da un boccale di birra.
Prezzo per i soci € 30,00
E' consigliato per tutti i partecipanti, soci e simpatizzanti di portare i propri bicchieri.
LOCATION
Gatto Rosso
Giovedì 19 maggio 2022
Inizia alle 20:30 - finisce alle 23:00
RELATORE
Christian Laiti
Sommelier AIS dal 2012, degustatore ufficiale dal 2016, relatore per la materia birra dal 2017. Docente e membro del Coordinamento Veneto dell'Unione Degustatori Birre, per conto della quale ho gestito numerose degustazioni presso l’area... (continua a leggere)