Programma

Attraverso il racconto dettagliato di Chiara Mattiello, riusciremo a cogliere le sfumature che il vitigno madre garganega, insieme al trebbiano e a volte allo chardonnay riesce ad esprimere nel comprensorio del Soave, oggi suddiviso in ben 33 Unità Geografiche Aggiuntive.

Per Unità Geografica si intende un’entità storica e culturale che si tramanda nelle generazioni dotata però anche di un volto naturale con specifiche differenze di suoli, altitudini, esposizioni e condizioni climatiche. Dove quel continuo lavoro della natura in sinergia con la mano dell’uomo ha plasmato un intero paesaggio, segnando una forte identità nei vini qui prodotti.

Per accedere al Webinar basta acquistare il biglietto. Nelle 24 ore che precedono l'evento verrà spedito via e-mail un link per il collegamento alla diretta streaming.

• Soci AIS: accesso gratuito
• Simpatizzanti: 5€