Sulle vie del cortese

In una giornata imperdibile saranno riuniti per la prima volta il consorzio del Custoza e del Gavi in un’unica location. Un viaggio alla scoperta del cortese, vitigno eletto bacca nobile dalla nobiltà ligure, attraverso 80 etichette in degustazione che daranno la possibilità di cogliere appieno il filo conduttore che lega queste due terre lontane, ma anche vicine, nel proporre un vino che fa dell’eleganza e della raffinatezza i suoi punti di forza.

Un convegno aprirà le porte a questo percorso da Custoza a Gavi, terre affascinanti ricche di storia, di castelli e borghi medievali, mentre le masterclass vi guideranno all'esplorazione e nell’analisi delle mille sfaccettature di vini capaci di emozionare nella loro ricerca secolare di stile, classe e longevità.

Aperto dalle 10 alle 19, offrirà anche un’esperienza di gusto grazie alla possibilità di assaggiare prodotti locali e uno dei piatti tipici della tradizione veronese: il risotto all’isolana.