Organizzato da AIS Treviso
Champagne da pinot meunier
L’inusuale eleganza del Blanc de Noir
Ristorante La Panoramica, Nervesa Della Battaglia (TV)
8 luglio 2021 20:00
55,00 €
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PRESENTAZIONE EVENTO
Programma
Una spumeggiante occasione per degustare una tipologia di Champagne prodotto “fuori dal coro”.
Il vitigno pinot meunier deve il proprio nome al fatto che la parte inferiore della sua foglia è molto lanuginosa, quasi fosse imbiancata di farina, tanto da farlo diventare il “pinot mugnaio”.
Nella Champagne il Pinot Meunier rientra come componente nella formulazione delle cuvées tradizionali anche se è considerato meno pregiato rispetto a Chardonnay e Pinot Noir.
Spetterà a Marco Tinello, sommelier e degustatore esperto di vini francesi, guidarci alla scoperta di ben sette esclusive e ricercate declinazioni di Champagne da pinot meunier in purezza.
In chiusura di serata un momento di conviviale ristoro con il risotto de La Panoramica.
Il costo per i soci è di 55,00 euro, comprensivi della degustazione e del ristoro (per i simpatizzanti 63,00 euro)
NOTA: invitiamo i gentili soci a munirsi, come di consueto, dei propri bicchieri da degustazione. Costo noleggio in sala 10 euro
Saranno rispettate rigorosamente le prescrizioni di sicurezza anti-Covid19.
Responsabile evento Francesca Ceron
Cell. 3358035719